ケトレダクターゼについて
酵素: 高分子の生物学的触媒であり、ほとんどの酵素はタンパク質です。
ケトレダクターゼ:「カルボニルレダクターゼ」とも呼ばれ、アルデヒド・ケトンとアルコールとの間の可逆的な酸化還元反応を触媒する酵素で、NADHやNADPHなどのH伝達物質として補酵素を必要とします。KRED には、短鎖デヒドロゲナーゼ / レダクターゼ (SDR)、中鎖デヒドロゲナーゼ / レダクターゼ (MDR)、およびアルドケトレダクターゼ (AKR) の 3 つの主要なカテゴリがあります。3つの触媒機能は似ていますが、構造と特性はまったく異なります。
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