【朗報】シンコザイムズ社のNMN製品が、米国におけるSELF GRASの安全性認証を取得しました。

2020年9月、シンコザイムズ社のNMN製品は、SELF GRAS（米国食品添加物評価安全指標）の安全認証を取得しました。NMNは一般に「万能薬」と呼ばれており、その主な機能はDNAや健康な細胞を修復し、加齢に伴う様々な疾患を緩和することです。

SELF GRAS認証の取得により、Syncozymes社のNMN製品の品質がさらに高く評価されました！

Syncozymes-NMNのSLEF GRASの特定は、ミネソタ大学のジョアン・スラビン教授、イリノイ大学アーバナ校の名誉教授ジョージ・C・フェイ・ジュニア博士、およびゲイザースバーグ病院のスーザン教授によって満場一致で審査され承認されました。また、これらの製品は非傷害性の合理的な確実性基準を満たしており、連邦規則集第21巻（21CFR）の下で安全（GRAS）とみなされています。

1958年、米国は食品添加物改正法を制定しました。この法律では、食品添加物は使用前にFDA（米国食品医薬品局）の認証を受けなければならないと規定されています。そして、数百もの「例外的な」物質がリストアップされています。これらの物質は機能的には食品添加物ですが、「安全性が高い」ため、この法律の規制対象外となっています。このリストに掲載されている物質は、「十分な科学的知識を持つ専門家」による安全性評価を受けているか、「長期使用後も安全性の懸念がない」とされています。これらの物質は「一般的に安全と認められる物質」、略してGRASと呼ばれています。

米国では、国内で「健康製品」と呼ばれるものを「栄養補助食品」と呼んでおり、GRAS認証は、シンコザイムズ社のNMNが安全な食品原料として使用できることを示しています。

サンテックは10年以上にわたり、生物酵素の開発と応用に注力し、国内外の約1,000社のお客様にサービスを提供してきました。近い将来、私たち一人ひとりがシンコザイムがもたらす健康効果を実感できるようになり、「不老不死の妙薬」がもはや神話ではなくなる日が来るかもしれません。